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　　脑水肿的饮食治疗是非常重要，饮食上一般要注意吃一些高蛋白高纤维的食物。平时可以多吃一些米粥、面汤、鸡蛋羹或者是新鲜的蔬菜、果汁等等。另外患者也可以多吃一些新鲜的水果，尤其是香蕉、苹果或者橘子、猕猴桃。另外蛋白质是抗体的重要组成部分，可以多吃鸡肉瘦肉或者多吃蛋类，奶以及豆制品等等。

　　另外脑水肿的患者还需要补充各种各样维生素，同时要控制油脂以及胆固醇的摄入量。另外要在医生的建议下，选择适合的食疗措施，促进患者身体的恢复。