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　　胆囊炎是临床当中比较常见的外科急腹症，得了胆囊炎的患者在饮食上一定不要吃一些油腻、高胆固醇、高脂肪的食物，应该选择一些清淡、易消化、容易吸收的一些食物。

　　主食上可以吃稀软的面条、面包、面片、花卷和馒头等。也可以喝一些营养的汤类，包括菠菜汤以及一些西红柿汤的，甚至可以服用一些优质蛋白的鱼汤，这些都有助于胆囊炎病情的恢复，同时可以选择新鲜的蔬菜和水果，尽量选择粗纤维和膳食纤维，比如包括芹菜、韭菜、菠菜、木耳以及一些花菜等。

　　水果可以选择果胶成分比较多的苹果、香蕉、桔子、猕猴桃等，这些水果当中含有丰富的维生素c和微量元素，对于提高胆囊炎抗病能力，以及使胆囊炎病情恢复都是比较好的食品。

　　因此对于急性胆囊炎发作的患者，在饮食上也要少量多餐，避免暴饮暴食。同时应少量多次进行一些流质饮食，这样有助于病情的恢复。