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　　肝硬化的病人，因为他的肝脏的结构跟功能都出现了障碍，它合成蛋白的功能就会受到影响，病人可以出现低蛋白血症，很容易反反复复出现腹水，所以饮食上我们需要给高质量的蛋白，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，这样可以缓解这种低蛋白血症，减少腹水的出现。

　　同时饮食还要注意补充维生素，所以肝硬化的病人要禁食硬的食物，也软食为主，吃东西的时候也要细嚼慢咽，预防消化道的出血。