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　　口腔扁平苔藓是一种口腔粘膜的慢性炎症性的疾病，通常认为是一些精神因素、刺激因素、内分泌紊乱有一定的关系。我们在进行临床检查的时候，主要是发生在两侧的颊粘膜、舌侧的边缘以及嘴唇的粘膜或者是磨牙后区的牙龈，会出现这种粘膜样的突起来的改变，或者是网格的改变。

　　粘膜的完整性受到了损伤，我们是需要进行治疗的。通常情况下我们在进行处理的时候，包括一些饮食一定要注意，比较硬的食物或辛辣刺激或者是以鱼虾刺激都不要吃。通常来说要保证一个粘膜的完整性，吸烟酗酒的人群中长期的反复刺激会引起一些粘膜纤维化。

　　如果说长期咀嚼槟榔，反复的摩擦刺激会引起粘膜移植改变，会出现粘膜的变硬，会出现网格样的改变。所以说比较硬的食物、酸性食物、大热性的食物，比如说狗肉、牛肉、羊肉都不建议吃，比较刺激性的食物，鱼、虾、螃蟹也不建议。所以说我们在吃的时候一定要注意是清淡饮食，不要吃过辛辣的食物。