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　　肠炎是病毒、细菌、寄生虫感染或者是摄入某些物质引起，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、粘液便的症状，可以进行粪便的检查明确病因，必要时需要进行电解质、尿素氮、肌酐的检查，评估患者体液以及酸碱平衡状态。

　　如是慢性的肠炎可以进行X线钡餐或者钡灌肠检查，判断有无器质性病变，可以进行结肠镜检查，观察结肠粘膜，必要时可以进行组织活检。预防肠炎首先应减少一些辛辣油腻刺激性食物的摄入，保持饮食作息的规律，不要随意的使用抗生素类的药物，不要吃没有煮熟的食物。避免暴饮暴食。