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病情分析：以前有慢性咽炎病史，这几天进食比较困难，很可能是慢性咽炎急性发作，出现嗓子干燥，灼热，疼痛，吞咽疼痛现象。很可能是出现了细菌感染，所以才会导致饮食受到影响。

处理意见：这种情况最好是采取半流质饮食，清淡饮食，可以口服敏感抗生素，或者是一些清热解毒的中成药，配合口腔的含片，比如西瓜霜润喉片。