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病情分析：急性咽炎一般会表现为嗓子发干，灼热，疼痛检查的时候能够看到粘膜弥漫性充血，还会看到咽后壁淋巴滤泡和咽侧红肿。也能够看到粘膜充血，血管扩张，有少量的粘稠分泌物附着在粘膜表面。

处理意见：急性咽炎是可以喝牛奶的，对病情没有影响，主要的是吸烟饮酒有影响，吃辛辣刺激性食物有影响。在饮食上应该多吃一些水果类的，比如甘蔗，菠萝，橘子，鸭梨等。