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病情分析：适当的补充一些鱼，可以起到软化血管的作用，也可以有效的避免动脉硬化的形成和有动脉硬化加重。

处理意见：平时有动脉硬化的患者可以经常吃一些鱼类的食物，同时也要注意多吃一些新鲜的蔬菜和水果，都有利于病情恢复。