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病情分析：萎缩性胃炎主要是由于胃黏膜分泌出的胃酸过少，引起消化功能不良，而且还可引起营养吸收下降，导致营养性贫血。

处理意见：饮食清淡，营养均衡，不要吃辛辣刺激的食物。适当摄入稀盐酸，补充胃酸，促进消化吸收。检查幽门螺旋杆菌，随时调整治疗方案。