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病情分析：在临床上最常见的食物中毒就是吃的腐败变质的食物，也就是剩饭剩菜放置的时间过长，天气气温过高导致腐败变质，也有可能是吃了毒蘑菇或者是发芽的马铃薯。

处理意见：对于这种情况主要采取的是补液进行处理，不能够盲目的应用止吐药和止泻药，因为现在出现的呕吐和腹泻是对机体的一种保护性动作，把体内的有毒物质排出体外之后症状的缓解了。