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病情分析：酒精肝最重要的当然是戒酒，然后就是配合一些保肝药物进行治疗，尽量少接触其他引起肝功能损害的因素，以免加重肝脏负担。少吃油腻食物，多吃水果蔬菜。

处理意见：建议有酒精肝的病人，一定要引起重视，平时除了注意戒酒和饮食调整外，还要定期复查肝功能和肝胆彩超。