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病情分析：嗓子干痒，咳嗽是日常生活中的一种常见病和多发病，与患者受凉抵抗力下降造成了慢性咽喉炎有关。

处理意见：治疗需要较长时间的保护，平时应该注意饮食，以清淡饮食为主，避免过度用嗓，可以使用清咽利嗓的药物对症治疗。