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病情分析：您母亲有高血压和高血脂，晚上吃饭的话，是要清淡饮食，不要吃油腻的食物，不要吃辛辣刺激性食物。

处理意见：应该要清淡饮食，要多吃蔬菜和水果，应该要多运动，另外高血压和高血脂，是需要用药治疗的。