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病情分析：脑萎缩患者应清淡饮食，可以多吃一些肉类、鱼类和牛奶类的食物。例如牛肉具有健脾益胃健脑的功效；鸭肉具有滋阴养胃、利水消肿和健脑的功效。另外海参中含有大量的蛋白质、脂肪和钙等成分，具有补肾健脑的功效。

处理意见：还可以多吃一些核桃，核桃是健脑食品的首选。同时还要多吃一些富含维生素C、维生素B和胡萝卜素的食品。