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病情分析：慢性咽炎主要是由于长时间辛辣饮食的摄入，消化系统紊乱以及胃酸反复刺激反复的炎症感染所导致的咽喉部粘膜以及粘膜下组织充血水肿淋巴滤泡增生。

处理意见：在治疗上则需要口服慢严舒柠颗粒或者蓝芩口服液，治疗效果良好，同时清淡饮食，少吃辛辣刺激的食物。就可以逐渐好转。