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病情分析：急性胃肠炎通常可凭症状进行诊断，医生将根据患者的情况进行相应的检查，根据检查结果判断病因及严重程度，进而选择相应的治疗方案。病情较轻者可在门诊处理，病情严重者需住院治疗。婴幼儿、儿童、老年人、免疫缺陷或合并其他疾病者病情进展快，症状重，有危及生命的可能。

处理意见：建议患者如遇相关症状，应及时去当地正规医院就医。并且注意避免不洁饮食，避免暴饮暴食，不食用过期食物。