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病情分析：小儿腮腺炎期间，应忌食酸性刺激性食物，当局部肿胀明显时，食用大量酸性物质，会刺激分泌唾液，反而加重病情。

处理意见：日常患儿一定要注意口腔卫生。饭后应及时漱口，多吃清淡、易消化的食物，多喝水，帮助排毒。