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病情分析：老年人脂肪肝不正常，可能是长期抽烟饮酒或者身体过于肥胖所引起，可能是经常在饮食上吃高胆固醇以及高脂肪食物所导致。

处理意见：老年人脂肪肝可以通过口服保肝药物来治疗，还需要对饮食上进行改变，多做体育运动有利于病情改善。