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病情分析：肝癌是可以吃甲鱼的。肝癌可能是由于病毒性肝炎、过度饮酒、细菌的感染、遗传因素等原因导致的。

处理意见：患者可以选择手术进行肝脏的移植，在平时要戒烟戒酒，不要吃高盐分等刺激性食物，多吃新鲜的蔬菜水果。