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病情分析：儿童可以吃虾皮、紫菜、芝麻、花生、肝脏来补钙补锌。发育迟缓可能是由于遗传因素，生活环境导致的。

处理意见：儿童患者可以服用葡萄糖酸锌口服液和葡萄糖酸钙口服液，也可多吃一些富含锌、钙的食物。