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病情分析：老年人高血压需要通过合理的饮食来进行调理，饮食要清淡，多吃蔬菜和水果不能吃太多油腻的食品。

处理意见：老年人高血压需要口服降血压的药物，还要定期的测量血压水平，饮食要清淡，不能吃高热量以及高胆固醇的食物。