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病情分析：乌鸡汤中富含大量的氨基酸和维生素以及一些微量元素，有着活血化、催乳、保肝补肾的功效。

处理意见：因为乌鸡汤中含有大量的蛋白质和脂肪，所以血脂高或者胆固醇高的人不建议饮用，另外乌鸡汤过度饮用会出现便秘上火的症状。