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豆皮的功效及作用有哪些

性别:男年龄:35岁2020-08-20 12:30:19

病情描述:今天打算在家里打火锅,就去买了好多食材,还买了豆皮,想咨询一下豆皮的功效及作用有哪些?

共1位医生回复
陈启众副主任医师

宁夏医科大学总医院营养科

病情分析:豆皮属于豆制品因此还有丰富的蛋白质和钙质,对骨骼生长和发育有着不错的功效,同时也可以缓解辛辣带来的刺激。

处理意见:因为含有大量的蛋白质,因此不建议高胆固醇的人群食用,这些会导致病人的胆固醇上升,恶化病情。

2020-08-20 14:38:12向TA提问
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