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病情分析：导致脑萎缩的原因很多，常见的有血管性的疾病所导致的脑萎缩，还有一些代谢性病变和脑部缺血，缺氧所导致的。

处理意见：脑萎缩期间可以吃一些苦瓜，冬瓜，豆角等绿色蔬菜，也可以吃一些含有维生素和果胶物质的水果。