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病情分析：肝火大会出现头晕、乏力、失眠多梦、爱生气，口苦口干、面目红赤，腹胀、情绪不稳定等症状。

处理意见：肝火大一定要注意饮食，不吃辛辣油腻刺激生冷食物 ；饮用一些降肝火的茶，菊花茶、金银花茶等；可以吃一些食物，苦瓜、黄瓜、西瓜；要有一个良好的睡眠。