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糖尿病人食谱及禁忌三宜与三不宜可以吃海鲜吗

性别:女年龄:28岁2020-09-29 08:15:22

病情描述:闺蜜是糖尿病患者,想吃海鲜,请问一下糖尿病人食谱及禁忌三宜与三不宜可以吃海鲜吗?

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武玮主治医师

亳州市人民医院内分泌科

病情分析:糖尿病饮食要控制一天总热量,其中碳水化合物约占55%-60%、蛋白质15%—20%,脂肪25%-30%,要低脂饮食,多吃膳食纤维。烹饪方式以清蒸和水煮为主,尽量吃‘干’的。比如:馒头、米饭、饼。而不要吃面糊糊、粥、面条等。因为越稀的饮食越好消化,则升糖越快。

处理意见:糖尿病可以吃海鲜,不易吃甜食,含糖高、升糖指数高的水果则建议尽量不食用,如芒果、香蕉、榴莲、荔枝、草莓等。

2020-10-06 22:28:58向TA提问
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