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病情分析：治疗急性期丙酸血症时，需要中止蛋白摄入，严重患者要进行透析。也可以通过使用左卡尼汀控制急性酸中毒的发作。

处理意见：病情稳定后，患者要保持低蛋白饮食，可以适当补充去除异亮氨酸、苏氨酸等氨基酸的特殊奶粉。