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病情分析：胆囊炎最主要的就是控制饮食，一定不要吃油腻和辛辣刺激的食物，比如肥肉，蛋黄方便面，动物的内脏，动物的脑等。

处理意见：建议有胆囊炎的病人，除了控制饮食以外，还要动态复查肝胆彩超，了解一下胆囊的情况，合并有胆囊结石要手术治疗。