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病情分析：酒精肝是因为长期大量饮酒所导致的，是可以死人的，如果病情严重，发展为导致肝衰竭，可能就会死亡。

处理意见：酒精肝的治疗最重要的就是戒酒，同时要改善营养不良，或者减肥。使用保肝药物治疗肝炎和肝纤维化。