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病情分析：一旦确诊为口腔扁平苔藓，对饮食方面要清淡饮食，不要吃辛辣刺激，不要吃一些牛肉羊肉以及生姜，大蒜，葱等一些刺激性的食物，这些肯定会造成口腔扁平苔藓粘膜一些反应症状。

处理意见：多吃清淡食物可以吃肉，但是吃一些软的东西，不要吃硬的，不要吃刺激的，在进行粘膜检查时必须要进行及时的粘膜对症处理，有效的缓解其症状的发生多吃五谷杂粮。都是有好处的。