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病情分析：糖尿病患者的饮食主要是控制总热量，要求碳水化合物，蛋白质和脂肪按照一定的比例分配到各餐当中。

处理意见：主食可以粗粮为主，不喝粥，青菜以茎叶类青菜为主，块茎的蔬菜需要代替主食，鱼肉蛋适量。