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病情分析：急性胰腺炎治疗之后是可以正常吃饭的，但是最好是间隔一周左右，因为先是从流质饮食过得到正常吃饭的。

处理意见：在这期间注意健康饮食，以清淡饮食为主，不要吃辛辣刺激的食物，而且在这期间还应该注意定期的复查血常规。