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病情分析：病毒性肠炎由肠道内病毒感染引起，主要以呕吐、腹泻、水样便为主要表现的急性肠道传染病。病毒性肠炎的病因是病毒感染，常见的有轮状病毒、诺如病毒、星状病毒及肠腺病毒

处理意见：纯牛乳中有丰富的蛋白质，不容易消化。患者应注意饮食及饮水卫生，治疗期间清淡饮食，注意个人卫生。多食用粥汤类等易消化食物，保证糖和盐的摄入。养成良好的饮食卫生习惯，肉类食品加工至熟透，不喝冷饮，不吃生冷和变质食物。勤洗手，餐前便后用流动清水洗手。注意休息，保证睡眠充足。