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病情分析：酒精肝通常是因为酒精过度的摄入体内引起了肝脏的受损而引发这个时候应该选择一些颜色鲜艳的，新鲜的蔬菜和水果为主，饮食清淡，以低盐低糖低脂的饮食为主。

处理意见：定期复查肝功能以及检查血糖血脂的情况，并且终身禁酒。对于肝功能异常可以选择护肝的药物，比如谷胱甘肽，复方甘草酸苷，维生素C等。