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病情分析：过敏性肠炎的症状主要表现为腹痛，腹胀腹泻，大便为水样或者是出现便秘交替出现。患者可伴随有湿疹，皮肤瘙痒皮疹出现。

处理意见：明确过敏原之后，避开过敏原的接触，并且给予抗过敏的治疗，包括H1受体阻抗剂以及还可以选择糖皮质激素。并且给予对症治疗的药物，比如益生菌，健脾胃的中成药等。