贵州医科大学第三附属医院内科
对于曾患胃病者来说,每年春季和秋季,如何保养胃,确实需要花一番心思才行。十几年前,我患上胃溃疡,好在不严重,但每逢发作真难受!看医生之后,吃了一个多月药,总算痊愈。医生说,善医不如善养,并告诉在起居饮食等方面应该怎样保养好胃:尽量别饮酒,特别是烈性酒;尽量别熬夜,伤神又伤胃;少吃冷饮,避免刺激胃;多食一些养胃食物。
是啊,胃保养得好,身体健康就是拥有最大的财富。本来我就不喝酒,从那时至今,我极少吃冷饮,有时因工作需要才熬夜,至于在饮食方面,则一直比较重视,因此我的胃一直没再“作反”。
其中,我比较喜欢喝猴头菇汤,因为猴头菇养胃,具有抗溃疡功能,增强胃黏膜屏障机能,促进溃疡愈合;同时,还具有提高人体免疫力和降血糖等保健作用。只要有空,我经常买猴头菇煲猪骨汤喝,美味香甜,既养口又养胃,一举两得。
[原料]猪扇骨(或脊骨)一斤,猴头菇50克(大的1个,小的3-4个)。
[制作]将猪骨洗净斩块,用开水烫去血水,与猴头菇放入紫砂煲,加水4-5碗,煲3小时左右,加盐调味即可喝汤。
保胃注重“五养”
饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情;
忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化;
保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病;
平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复;
运动健养-肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。
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