治疗脱发的方法，除了服用药物、改善睡眠以及调节内分泌以外，合理地安排饮食也是使得“秃岭”重新变得郁郁葱葱的一种有效方法。

　　1、芹菜

　　有些男性脱发严重，多是雄激素分泌较多所导致，这种称为雄激素源性脱发，这类人群可以多吃芹菜，芹菜有抗雄性激素的作用，可以帮助预防脱发。

　　2、菠菜

　　血液是养发根本，铁是构成血红蛋白的主要成分，所以要防止脱发，补充铁质是十分有必要的，菠菜含铁丰富，是可以多吃的防脱发蔬菜。

　　3、胡萝卜

　　胡萝卜是人体获得维生素A的主要来源，可以帮助促进头皮健康，改善掉发现象，胡萝卜可以用多种形式进行烹调，油烧胡萝卜更利于头皮吸收营养。

　　4、莴苣

　　莴苣中含有一定量的微量元素锌、铁，特别是铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。莴苣还含维生素E，可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。经常脱发或者头发稀少者可以吃点莴苣促进头发生长。

　　5、海带

　　人体长期大量的缺乏碘的话就会导致出现脱发以及掉发的情况，长期缺碘还会导致状腺分泌异常，而补碘能增强甲状腺的分泌功能，因此对头发有好处。海带是常见的含碘食物，而且所含的碘比其他食物高出许多，更有利于人体消化吸收，因此掉头发人群可以多吃。

　　6、豆类

　　豆类食物不但可以提供丰富的蛋白质，促进头发生长，而且还可以为人体提供丰富的铁，锌和维生素H，避免头发脆断现象出现。此外头发主要成分是含硫氨基酸的蛋白质，缺乏蛋白质的人群，头发易变得干黄枯燥，发丝脆弱易断，所以防止脱发要注意蛋白质的补充，多吃豆制品可以补充蛋白质。

　　7、全谷类食物

　　全谷类的食物不仅仅利于牙的健康，也利于头发的健康，全谷类的食物包括小麦面包和加强型的早餐谷类食物，这些食物含有丰富的锌、铁、维生素B。建议在正餐之前补充小量的全谷类食物作为工作间歇的补充。

　　8、坚果类

　　经常吃坚果利于头发的健康。硒元素是维系头皮健康的最重要的矿物质，而巴西的坚果是最佳的获得硒元素的来源。核桃富有阿尔法亚麻酸、欧米茄3脂肪酸，可以帮助改善你的发质，同时，也是获得大量锌的源泉。腰果、杏仁、核桃均是推荐的食品。因此，上述的食品都应该定期出现在你的食谱里，来维系你头发的健康状态。