邯郸市第一医院妇产科
梅花粥
材料:白梅花5克,白菊花6克,粳米75克。
做法:取粳米煮成粥,将白梅花,白菊花洗净,待粥熟的时候加入两种花稍微煮一会即可食用。
说明:有利尿,降压的功效。
菊花粥
材料:菊花20克,大米150克。
做法:稍加水熬成菊花水,去菊花加大米150克一起煮成稀粥。
说明:早晚温服适量,具有平肝潜阳的作用,适用于肝阳上亢的头晕,目眩等症。
核桃米饭
材料:米饭100克,鸡丁50克,核桃仁30克,色拉油30克,葱10克。
做法:核桃仁用油炸香后装盘备用,鸡丁用油滑透,捞起沥油。葱切花,把米饭盛在碗内备用,色拉油倒入锅内,用大火烧至六成热时,加葱爆香,再加鸡丁,米饭,核桃仁,翻炒均匀即可出锅食用。
说明:润肠通便,补肾壮阳,适用于高血压病以及便秘,阳痿等症。
凉拌芹菜
材料:芹菜250克,盐,香油各适量。
做法:将芹菜去根去叶,洗净,切成长的段,放在开水锅内焯透捞出,控去水后放入盆内,趁热拌入食盐,淋上香油,搅拌匀后即可食用。
说明:芹菜具有良好的降压效果。
绿豆海带汤
材料:绿豆120克,海带60克。
做法:将绿豆洗净,海带泡发漂洗后切成丝,将两者一同放在沙锅中,加水用小火炖煮至豆烂熟,加调料即可。
说明:具有清热解毒,消暑利水的功效,主治高血压病。
玉米须饮
材料:玉米须适量。
做法:取1-2穗玉米的须煎水当作茶来喝。
说明:有利尿,降压,清热,消食,止血,止泻等功效,可用于防治妊娠期高血压疾病。
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