邯郸市第一医院妇产科
饮食重点:
1、及时补充可以缓解孕期疲劳的B族维生素,如蛋,奶酪,全谷类,豆类,海产类,瘦猪肉,奶类,酵母粉,绿色蔬菜,坚果类等。
2、避免摄取过多油炸类,淀粉类,精致的糖类,酒,咖啡等,这些食物会增加身体负担,让疲劳更严重。
3、均衡饮食,健康的饮食结构应该由蔬菜,水果,粗细粮搭配的主食,脱脂牛奶和瘦肉,蛋,豆类等食物构成,合理的饮食会让准妈妈觉得更有精力。
4、在整个孕期要避免增加过多的体重,肥胖也是导致疲劳的主要原因之一。
5、每天需要饮足量的水,确保身体不会脱水。
调养食谱:山药香菇鸡
营养:山药含有多种矿物质,对于准妈妈孕期疲劳有很好的食疗作用。
用料:山药100克,鸡腿1个,胡萝卜1根,鲜香菇5朵,盐,糖,料酒,酱油各适量。
做法:1、山药,胡萝卜分别洗净去皮,切片,香菇泡软,去蒂,打上十字花刀,鸡腿洗净,剁小块,氽烫后捞出备用。
2、将鸡腿放锅内,加香菇,盐,糖,料酒,酱油和水,用小火慢煮。
3、煮10分钟后,放上胡萝卜片,山药片再煮,煮至山药片熟透即可。
羊肉山药汤
营养:枸杞对脾胃虚弱,倦怠无力,食欲不振,腰膝酸软有很好的缓解作用,和山药搭配食用对缓解孕期疲劳的效果更好。
用料:羊肉块200克,山药,胡萝卜各100克,枸杞15克,盐适量。
做法:1、山药,胡萝卜洗净,去皮,切成块,枸杞用水泡软,羊肉块放入水中,煮2-3分钟,捞出去掉血沫,沥干。
2、把羊肉放在锅中,加水烧开后,转小火煮30分钟。
3、放上山药块,枸杞,胡萝卜,出锅前,加盐调味即可。
粟子粥
营养:钾能抗疲劳,粟子钾的含量高,是香蕉的3倍多,所以,准妈妈食用粟子粥能有效缓解孕期疲劳。
用料:糯米或大米100克,粟子10个,糖桂花或白糖适量。
做法:1、粟子洗净,放入开水锅中煮熟,然后捞出去皮,再用搅拌机打磨成粉状。
2、糯米或大米淘洗干净,放在锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火约煮30分钟。
3、30分钟后加入粟子粉,继续煮约20分钟至米烂粥稠,最后撒上糖桂花或白糖调味即可。
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