邯郸市第一医院妇产科
西红柿炒藕丁
材料:莲藕100克,西红柿100克,青豆50克。
调料:盐、鸡精、水淀粉各适量。
做法:1、莲藕切丁,西红柿切块,青豆洗净。
2、青豆焯至八成熟,捞出沥干水分。
3、锅下油烧热,放入藕丁炒到五成熟,再放入青豆、西红柿,加盐、鸡精炒匀,待熟时,用水淀粉勾芡,装盘。
营养功效:本品有清热解毒、凉血平肝的功效,对阴道炎患者有一定的食疗效果。
红油竹笋
材料:竹笋300克。
调料:盐、味精、红油各适量。
做法:1、竹笋洗净后,切成滚刀块,备用。
2、再将切好的笋块入沸水中稍焯后,捞出,盛入盘内。
3、淋入红油,加入其他调味料一起拌匀即可食用。
营养功效:本品有滋阴凉血、清热利尿的功效,阴道炎患者食用尤为适合。
胭脂春笋尖
材料:春笋尖300克。
调料:盐、味精、玫瑰醋各适量。
做法:1、春笋尖洗净,切成丝。
2、锅内注水烧沸,放入春笋丝焯熟,捞起晾干后置于盘中。
3、加入盐、味精、玫瑰醋拌匀即可。
营养功效:本品有清热利水、益气和胃的功效,对阴道炎患者有一定的食疗效果。
香椿芽拌莴笋丝
材料:莴笋200克,香椿芽200克。
调料:盐、味精、生抽、芝麻油各适量。
做法:1、莴笋切丝,香椿芽洗净。
2、将准备好的原材料放入开水中稍烫,捞出沥干水分。
3、加入盐、味精、生抽、芝麻油搅拌均匀即可食用。
营养功效:本品有清热利尿、健脾和胃的,阴道炎患者尤其适合食用。
爽口莴笋丝
材料:莴笋180克,甜椒3克。
调料:盐、鸡精、醋、生抽各适量。
做法:1、莴笋洗净,去皮,切成细丝,放入开水中焯熟,沥干装盘,甜椒洗净去籽,切成细丝。
2、将盐、鸡精、醋、生抽调成味汁。
3、将味汁淋在莴笋上,撒上甜椒即可食用。
营养功效:本品有清热解毒、利尿生津、健脾和胃的功效,适合阴道炎患者食用。
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