黄芪能预防乳腺癌吗

　　防癌抗癌的功效

　　现代药理研究发现，黄芪能增强机体免疫功能，促进抗体生成，保护肝脏，抑制癌细胞生长，甚至使癌细胞逆转，黄芪还能增强细胞对干扰素的敏感性，诱导癌细胞凋亡，此外，黄芪水提取物能增强多抗甲素的抗癌作用，所以想要更好的预防乳腺癌，可以适量吃黄芪。

　　推荐食谱：党参桂圆黄芪茶

　　原料：党参6克，桂圆5克，黄芪10克。

　　做法：1、将党参、黄芪、桂圆和枸杞用清水洗净备用。

　　2、将党参、黄芪和桂圆放入锅中，加清水适量，煮开后撇去浮沫，转小火继续煮约1小时即可。

　　功效：本品能补气益血、养心安神、防癌抗癌，可辅助治疗癌症，乳腺癌患者常食会起到抗癌的作用。

　　黄芪枸杞炖甲鱼

　　原料：甲鱼肉600克，黄芪20克，枸杞8克。

　　调料：料酒、盐、鸡粉各适量，胡椒粉少许，姜片、葱花各少许。

　　做法：1、甲鱼肉洗净切块，氽去血水，捞出备用，黄芪、枸杞洗净。

　　2、向砂锅中注入适量清水烧开，放入姜片、黄芪、枸杞，倒入甲鱼块，淋入适量料酒，烧开后用小火炖1小时，至食材熟透。

　　3、加入少许盐、鸡粉、胡椒粉调味，略煮片刻至其入味，最后撒上葱花即可。

　　功效：本品能补肝益肾、滋阴凉血、补益调中，适宜癌症患者食用，尤其是乳腺癌患者。

　　适宜的癌症患者

　　1、适用于乳腺癌气血两虚的患者。

　　2、适用于乳腺癌患者术后，放疗、化疗前后的辅助治疗。

　　相宜搭配

　　黄芪+银耳：增强抵抗力。

　　黄芪+鸡肉：益气养血。

　　黄芪+鲤鱼：补气固表。

　　禁忌搭配

　　黄芪+南瓜仁：功能相克。

　　黄芪+玄参：功能相克。

　　黄芪+杏仁：对身体不利。

　　食用注意

　　1、挑选黄芪时以条匀、质硬、体轻、气味香者为佳。

　　2、实邪盛、气滞湿阻、食积停滞或溃后热毒尚盛等证者禁服黄芪。

　　3、畏寒、肢冷、腹泻、脾阳虚弱等阳虚体质者不宜服用黄芪，否则对身体不利。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）