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孕妇吃什么蔬菜降火 败火食谱推荐

2016-01-06 14:26阅读数 : 1236
章雪芹副主任医师

马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院儿科

  孕妇吃什么蔬菜降火

  1、苦瓜

  历代名医都把苦瓜看作夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。凉拌、炒还是煲汤,只要不要失去原有的青色,绝对是去火的最佳食物。

  2、大豆

  大豆蕴含丰富的蛋白质,在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。除此之外,大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时,还可以帮你顺利通便排毒,你的皮肤和气色也会因此好很多哦!

  3、青瓜

  孕妇最好把青瓜最好炒熟吃。青瓜富含维生素c,维c具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力和应急能力。孕妇坚持每天2根黄瓜,能够辅助降火。

  4、萝卜

  民间把萝卜称为小人参’,这可不是完全没有道理的。萝卜不仅营养价值高,还是预防上火的好手。对已经气郁上火甚至生痰的人来说,萝卜有很好的清热消痰作用。如果要比拼降火’能力的话,青萝卜是最佳,红皮白心者次之。不过,气虚体质的人是不宜吃萝卜的。

  5、芹菜

  芹菜也是寒性的蔬菜,具有平肝降火、镇静安神、利尿消肿、养血补虚等功效。而且芹菜含有大量粗纤维,可刺激肠胃蠕动,对通便排毒也有好处。

  孕妇吃什么降火 败火食谱推荐

  败火食谱一:盖菜炒肉丝

  材料:猪肉100克,盖菜一棵,料酒,盐,鸡精适量。

  做法:买来的猪肉洗净,切成肉丝,放入盘中备用;买来的盖菜洗净,切好。放锅,稍热后,放油,见油冒烟后,放入肉丝,开始炒肉丝。肉丝5成熟时,放入料酒,翻炒下,放入准备好的盖菜。翻炒两分钟左右,即可出锅。孕妇吃盖菜清苦败火,爽口消暑,盖菜中含有的胡萝卜素对孕妇眼睛也好。

  败火食谱二:清拌莴笋丝

  材料:莴笋一棵,盐、鸡精适量,香油少许。

  做法:买来的莴笋去皮,洗净,切成莴笋丝。把切好的莴笋丝盛入盘中,依据孕妇的口味加入适量的盐、鸡精和香油即可。孕妇吃这道菜清淡爽口,利于败火,不过有眼疾的孕妇应注意少量食用。

  孕妇上火了还可以这么做

  1、多吃清淡的食品

  一些坚果类食物虽然也含有很多营养素,但是这绝对没有蔬菜瓜果来得好,对于那些瓜子、巧克力等小零食不离手的孕妇来说,一定要忌口,不要吃太多这些食物,这些食物容易让脸上长满痘痘,吃的越清淡越好。

  2、多吃粗粮

  在孕妇的饮食中,切忌不要摄入很多煎炒彭炸食品,这对孕妇的脾胃十分不好,特备容易引起上火等问题。一定要补充新鲜蔬果。

  3、多吃清凉解毒的东西

  有些孕妇容易出现牙龈肿痛、嘴里长泡、精神不振、常常犯困的问题,这些就是胃火上升的症状,当出现这些问题时,不要掉以轻心,可以多吃清凉解毒的食物来降低自己的上火的程度,特别是一些燥热的食物,要少吃,比如羊肉。还有在节假日时,不可暴饮暴食,还是要保持自己正常的饮食规律。

  4、23点以前睡觉

  很多人在夏季做不到晚上11点钟以前睡觉,但专业医师提醒大家,夏季恰恰是最需要保证在23点前睡觉的季节。因为23点到凌晨1点是气血回流到肝脏的时间,如果不睡,等于强迫肝脏继续工作,再加上外气候因素,很容易表现出”该睡不睡,情绪烦躁“的情况。

  对于孕妇来说,睡眠尤为重要,所以孕妇一定要保证早睡早起,规律作息,才能保证不上火。

  孕妇上火了,可以在饮食上多饮水,多吃一些容易消化的食物,少吃辛辣、油炸、油腻的食物。多喝绿豆汤、菊花茶,适量吃些苦瓜、百合之类的苦味食物,同时注意多休息。

标签: 孕妇 吃蔬菜降火 败火食谱
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