茂名市人民医院普通内科
肺炎是冬季较为常见的传染性疾病,有50%的肺炎都是因为冬季感冒导致。肺炎的症状跟感冒很相似,肺炎经常会胸痛,咳嗽甚至严重威胁生命。那么肺炎吃什么好呢?推荐五款民间常用的食疗方。
1.板栗烧猪肉
取板栗250克,瘦猪肉500克、盐、姜、豆豉各少许,将板栗去皮,猪肉切块,加盐等调料,加水适量红烧,熟烂即可。
2.奶汤锅子鱼
取活鲤鱼1尾,火腿片、玉兰片、香菇片、葱、姜、料酒、盐、醋、奶汤(gp鸡、鸭、肘子和骨头炖的汤)适量,将鲤鱼去鳞剖膛,除去内脏、洗净后切成瓦块状与葱姜一起投入炒勺颠翻几次,加料酒、盐等调料,然后加入奶汤,再加适量的火腿片、玉兰片、香菇片、炖3分钟即可食用。
3.秋梨膏
取秋梨20个,红枣1000克,鲜藕1500克,鲜姜300克,冰糖、适量。先将梨、枣、藕、姜砸烂取汁,加热熬膏,入冰糖溶化后,再用蜜收膏,可早晚随意服用。
4.黄精煮冰糖
取黄精30克,冰糖适量,将黄精洗净,用清水发泡,置砂锅内,再放人冰糖,加水适量,煎煮后饮汤,日服2次。
5.丝瓜藤液
秋后剪断丝瓜藤,套上一只瓶子,茎断处有汁液流出,滴尽为止,瓶满再换,每日饮服。
知识链接:肺炎与普通感冒还有肺结核有何区别
普通感冒是发生在鼻、咽、喉声带以上的上呼吸道部位感染,可伴有全身症状。肺炎则是发生在终末气道、肺泡和肺间质的下呼吸道的炎症。
普通感冒的症状主要有鼻塞、流涕、喷嚏、咽痒、咽痛、畏寒、发热、头痛、肌酸痛等;肺炎典型表现有中高度发烧、咳嗽、咯痰、胸痛等症状,但在老年人症状往往不典型,可能不出现发热,抽血化验白细胞可能也不高。
普通感冒是自限性疾病,通常一周左右自愈,但若未获得良好调理,炎症可向下呼吸道漫延,也可引起肺炎。而肺结核是一种特殊类型的炎症,是因肺部感染结核分枝杆菌而引起的一种肺组织破坏性炎症,可引起肺组织的坏死和结构严重破坏,对身体健康和肺功能损害较大。典型症状有午后低热、盗汗、咯血、疲乏、消瘦等,但不少病人症状并不典型,可能只是咳嗽、咯痰,甚至有些人基本没有症状,体检时才发现得了肺结核。
肺炎与肺结核最大的区别是,肺炎痊愈了,肺部结构可得到修复,肺功能也可基本恢复正常,而肺结核痊愈后,病变处肺的结构破坏,病变严重者可造成整侧肺的结构毁损,肺功能严重损害。
要诊断是否患有肺炎,除了以上症状表现信号外,查血常规、拍胸部x光片等都是主要的手段。
此外,一些人担心咳嗽久了会得肺炎,对此,范发才表示,这是颠倒了因果关系,不是咳嗽久了就得肺炎,而是因肺炎引起咳嗽。不过,如果初始的感冒、咽炎、气管炎等引起的咳嗽得不到有效控制,休息不佳,机体抵抗力下降,炎症也可能向下呼吸道发展引起肺炎。
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