茂名市人民医院普通内科
夏季由于天气炎热经常开空调,吹风扇等,因此不少人会容易受凉从而导致感冒。感冒后除了加强保暖、合理运动治疗外,还可以通过食补的方式治疗感冒。接下来为大家介绍5款治疗感冒的食谱,供大家参考。
一、香菜葱白汤
材料:香菜15克,葱白15根,生姜9克。
做法:将香菜、葱白、生姜洗净、切碎放锅中加清水适量煎煮10~15分钟,去渣取汁饮服即可。
功效:此汤功效可散寒,适合风寒引起的感冒,常见症状是发热、无汗、头疼、四肢酸疼、鼻塞流清涕等。建议每日2次,连服2~3日。
二、黄芪鲫鱼汤
材料:鲫鱼一条,黄芪15克,白术6克,防风3克,葱、姜、盐适量。
做法:将黄芪、白术煎汁去渣。取药汁加水至1500毫升,放入鲫鱼炖煮,调味即可,吃鱼喝汤。
功效:鲫鱼甘、温,健脾生肌,中药具有益气固表功能。老年人或体质弱的人患感冒时很适合食用此款汤。
三、荆芥粥
材料:荆芥9克,薄荷3克,淡豆豉9克,糯米100克。
做法:荆芥9克,薄荷3克,淡豆豉9克,煎煮,沸后5分钟,滤出药汁,去渣,加入糯米100克煮粥,稍煮即成。每日2次,温热服食。
功效:患上风热感冒的人可以多食用这款粥。
四、薄菊粥
材料:薄荷、菊花各9克,桑叶、淡竹叶各6克,粳米100克。
做法:将薄荷、菊花各9克,桑叶、淡竹叶各6克,水煎,沸后5分钟,滤出药汁,去渣,加入粳米100克煮粥,稍煮即成。每日分2次服食。
功效:适合暑湿感冒的人食用,暑湿感冒的症状有身热,微恶风,无汗或微汗,头昏重胀痛,心烦,口渴,肢体酸重或疼痛,或口中黏腻,渴不多饮,胸闷,恶心,小便短黄。
五、薄荷粥
材料:鲜薄荷30克(干的10克),粳米60克,冰糖少许。
做法:水煎薄荷5分钟,去渣取汁,用粳米熬粥,再加入薄荷汁稍煮一会儿,加入冰糖调化即可食用。
功效:此粥功效可疏风,清利头目,适合风热引起的感冒,常见症状是喉咙疼,有脓涕,发热、口渴,便秘。建议早晚温热服用。
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