宁波市第二医院肝病科
夏季脂肪肝患者吃什么好
1、多喝温水
脂肪肝患者夏天多喝温水,增强血液循环,促进新陈代谢,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。少吃不洁、半生水产品。进食不干净的海鲜,容易感染急性甲型或戊型肝炎。多吃新鲜时令蔬菜瓜果,还可多吃些具有泄肝作用的食物,比如:鲜芹菜、菊花茶等,但有肝源性糖尿病患者吃水果应注意血糖水平。
2、蛋白质别吃太多
脂肪肝患者夏天蛋白质补充不可过量,肝脏负担过重对病情不利。饮食以清淡平和、营养丰富均衡为宜,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、生素、矿物质等要保持相应比例。适当吃些酸的、性味甘甜的食物,避免多吃油腻、油炸、辛辣食物,以免加重肝脏和胃肠负担。
脂肪肝患者的日常饮食宜忌
适量控制脂肪摄入
脂肪肝患者在进行治疗时,对于这个问题也要重视起来,因为脂肪摄入过量,不利于减轻体重。但脂肪中的必需脂肪酸参与磷脂的合成,使脂肪从肝内运出,对预防脂肪肝有利。同时,脂肪还有抑制肝内合成脂肪酸的作用。因此应适量控制脂肪的摄入,人们在了解脂肪肝患者不能吃哪些食物后,对这类食物要重视起来。
忌食高热量食物
脂肪肝患者在对这种疾病的治疗中,对于高热量的食物要注意起来,患者要严格控制热量的摄入,避免剩余的热量转化为脂肪,加重脂肪肝病情。患者应该忌食蔗糖、果糖、葡萄糖和含糖多的糕点等食物,同时适当补充蔬菜、水果等。肥胖或超重者,应控制体重,比较好可以适量减肥,这样才能有助于治疗。
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