宁波市第二医院肝病科
夏季喝2款茶饮治疗脂肪肝
山楂绿茶
材料:鲜山楂3只、绿茶3克。
做法:将鲜山楂洗净切片,敲碎核,与茶叶同放入杯中,用沸水冲泡,加盖焖15分钟左右即可饮服,一般可冲泡3~5次。当茶饮,当天喝完。
功效:消食健胃、解毒降脂。适合各种类型脂肪肝患者。
香菇茶
材料:中等大小干香菇5只。
做法:将香菇洗净,切成细丝状,用煮沸的水冲泡,加盖焖15分钟左右即可饮服,一般可连续冲泡3~5次。当茶饮,频频饮服。
功效:益气补虚、降脂护肝。适合各种类型脂肪肝患者。
脂肪肝患者不能吃的食物
1、忌食高热量食物
脂肪肝患者在对这种疾病的治疗中,对于高热量的食物要注意起来,患者要严格控制热量的摄入,避免剩余的热量转化为脂肪,加重脂肪肝病情。患者应该忌食蔗糖、果糖、葡萄糖和含糖多的糕点等食物,同时适当补充蔬菜、水果等。肥胖或超重者,应控制体重,最好可以适量减肥,这样才能有助于治疗(治疗方法为靶向性细胞再生疗法)。
2、忌食高胆固醇食物
脂肪肝患者对于这类食物也要重视起来,患者在治疗的过程中,应该严格控制胆固醇的摄入,不宜多食动物内脏、脑髓、虾蟹、蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼等。同时,植物油不含胆固醇,对治疗脂肪肝有益,烹调应选用植物油。当然,也可以选用鱼油,这样才能减轻肝脏的负担。
3、适量控制脂肪摄入
脂肪肝患者在进行治疗时,对于这个问题也要重视起来,因为脂肪摄入过量,不利于减轻体重。但脂肪中的必需脂肪酸参与磷脂的合成,使脂肪从肝内运出,对预防脂肪肝有利。同时,脂肪还有抑制肝内合成脂肪酸的作用。因此应适量控制脂肪的摄入,人们在了解脂肪肝患者不能吃哪些食物后,对这类食物要重视起来。
4、戒酒
脂肪肝患者对于饮酒的问题要重视起来,患者在治疗这种疾病时最好能戒酒,因为饮酒后乙醇在肝内代谢,经肝细胞氧化为乙醛。
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