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秋季感冒吃什么好 吃4款食谱治疗感冒

2018-12-27 11:21阅读数 : 1182
彭淼云主治医师

茂名市人民医院普通内科

  秋天是感冒高发的季节,看上去身体很强壮的人都感冒了,更不用说体质较弱的女性朋友们更是容易患上感冒。一旦感冒,流鼻涕、咽喉痛等等问题接踵而来,给患者带来了严重的问题。因此,一旦出现感冒要及时治疗。小编建议通过食补的方法治疗,那么秋季感冒吃什么好呢?接下来将为大家介绍四款治疗感冒的食谱,供大家参考。

  秋季感冒吃什么好?4款食谱有助治疗感冒

  食谱一、苹果醋

  材料:白醋、苹果各适量。

  做法:

  1、将苹果洗净去核、切薄片。

  2、取一个干净的容器,底下铺一层冰糖,将苹果片整齐的码放在里面。

  3、倒入白醋,醋要淹过苹果。

  4、瓶口盖一层保鲜膜。

  5、盖紧盖子,标注时间,三个月后即可食用。

  功效:苹果醋中含有大量的氨基酸,醋酸等丰富的营养物质,可提高肝脏的解毒和新陈代谢能力,提高身体的免疫力,减少肝病的发病率,并对伤风感冒有一定的预防作用,缓解咽喉疼痛不适。

  食谱二、白菜牛百叶汤

  材料:鲜白菜500克,牛百叶250克,生姜3片,麻油、鱼露、味精各适量。

  做法:

  1、将鲜白菜、生姜洗净。

  2、牛百叶浸透、洗净,切块。

  3、起油锅放入生姜、牛百叶爆一下,加清水适量,大火煮沸。

  4、加入白菜小火烫1小时,放入鱼露、味精调味食用。

  功效:清热解暑,开胃中和,可以治疗秋湿感冒,对于身热口渴、倦怠、周身不适有食疗效果,也可作为餐桌上的家庭常菜。

  食谱三、姜蒜红糖汤

  材料:生姜30克,大蒜30克,红糖适量。

  做法:

  1、生姜洗净切成薄片,如果不能耐受大蒜的可用葱白5~6根代替。

  2、和红糖一起放入砂煲内,加水约100ml,用猛火煮10~15分钟即可,趁热饮用,同时可以将大蒜吃下。1天一次,连喝2~3天。

  功效:此款汤适用于风寒感冒初期,有恶寒、流清涕等症状的患者。尤其适用于体质较弱、容易感冒的患者。但以发热为主的风热感冒、急性咽喉炎、扁桃体炎以及有糖尿病的患者不宜。

  食谱四、白芷芫荽滚鱼头汤

  材料:白芷10克(中药店有卖),芫荽30~40克,鱼头1个,猪肥肉100克,生姜5片。

  做法:

  1、各物洗净,鱼头往鳃对半切,猪肥肉切薄片。

  2、先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升(6碗量)滚沸10分钟,滤出药液下铁镬,并下姜滚沸。

  3、汤煮沸后下鱼头、猪肥肉滚至熟,下芫荽和食盐便可。此量可供3~4人用。

  功效:中药白芷为解表药,其性温味辛,具祛风燥干、排脓止痛的成果,经常使用于伤风头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛喷鼻升集、通窍止痛感化特强。配以收汗的芜荽滚鱼头,辛喷鼻可心,能驱热集热,对伤风初起、鼻渊不适、流涕和风热伤风十分见效。

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