淮北市人民医院皮肤性病科
喝酸奶可以预防艾滋病吗
酸奶中的细菌通过基因修饰可释放出能阻断艾滋病病毒感染的药物。自然界的乳酸菌可制造乳酸,一直用于制造奶酪和酸奶,对人体无害。研究者改造了乳酸菌的基因,使之能产生一种在猴子和人体细胞中防止艾滋病病毒感染的药物cyanovirin。
cyanovirin通过与一种糖分子结合,从而阻断艾滋病病毒感染细胞的受体通道。考虑到公众可能对转基因产品有抵触情绪,研究者认为,cyanovirin也可制成凝胶,在性生活之前置入女性阴道中以预防艾滋病,口服药剂有可能提供长效保护。
喝酸奶有益健康,目前虽然的研究没有百分百证实喝酸奶可以预防艾滋病,但是喝酸奶确实是有益身心健康的。如,有研究证实,喝酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低12%。
但是,酸奶不宜空腹饮用。因为空腹时胃内的酸度大,这时饮用酸奶会使胃酸浓度增高,活的乳酸菌易被杀死,从而使保健作用降低。因此早上喝酸奶前,最好先喝一杯白开水。喝完酸奶后,特别是晚上,要及时刷牙,因为酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定损害。
艾滋病患者必知的饮食原则
(1)高能量、高蛋白饮食。艾滋病感染者和病人由于食欲下降、吸收功能降低造成能量摄入不足,同时,由于机体代谢率升高,使得能量不平衡,所以在饮食上应当以高蛋白和高能量的食物为主。
(2)多吃新鲜蔬菜和水果。艾滋病感染者和病人日常最好多吃新鲜的蔬菜和水果,以增强对疾病的抵抗能力。特别应多吃一些富含维生素A、胡萝卜素和维生素C的新鲜蔬菜和水果以及含维生素E的食物。
(3)少量多餐、定时进餐。一次进食量过多容易引起消化不良,损伤脾胃,对病情不利;进食过少又会造成营养素摄入不足,营养更加匮乏。所以,艾滋病感染者和病人应少食多餐,一般以一日五、六餐为宜。
(4)食物多样化。每一顿饭,尽量多吃几种食物,要学会计划一个包含五类食物的饮食。
(5)避免食用酸、辣等刺激性食物。
(6)注意饮食卫生。
(7)不吸烟、不饮酒。
艾滋病是一种由人类免疫缺陷病毒(HIV)引起的疾病。该病毒通过血液、精液、阴道分泌物等体液传播,其主要途径包括性接触、血液传播(如注射毒品、输血、器官移植等)、母婴传播等。目前,尚未有能够完全治愈艾滋病的药物或疫苗,但是通过早期发现和积极治疗,可以延缓疾病的进展,提高患者的生活质量。可以通过一般治疗、抗病毒治疗、心理治疗,如果有并发症,还要进行对症治疗。
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