铜陵市人民医院妇产科
此前小编为大家介绍了女人吃老板鱼的好处,想必大家对老板鱼这种鱼类有了更多的了解,因此今天小编为大家介绍另一种鱼——鮰鱼。鮰鱼为大型的经济鱼类,其肉嫩味鲜美,富含脂肪,又无细刺,被誉为淡水食用鱼中的上品。那么有多少人知道女人吃鮰鱼的好处呢?鮰鱼的营养价值有哪些呢?接下来将一一为大家介绍,供大家参考。
女人吃鮰鱼的好处
1、安胎
食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效。
2、养肝补血
鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。
3、降低胆固醇
脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。
4、补充蛋白质
含有丰富的完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。
5、保护心血管
鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
6、滋补
鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。
7、补充营养素
无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺,还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。
鮰鱼的营养价值
1、鮰鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质13.7克,脂肪4.7克,糖类0.9克。
2、鮰鱼最美之处在带软边的腹部,而且其鳔特别肥厚,干制后为名贵的鱼肚。
3、鮰鱼富含生物小分子胶原蛋白质,是人体补充合成蛋白质的原料,以水溶液的形式贮存于人体组织中,易于吸收。
4、鮰鱼高蛋白,低脂肪,富含多种维生素和微量元素,是滋补营养佳品,蛋白质含量为13.7%,脂肪为4.7%,被誉为淡水食用鱼中的上品。
以上为大家介绍了女人吃鮰鱼的好处以及鮰鱼的营养价值,想必大家对鮰鱼这种鱼类有了更多的了解,其不仅肉质鲜美,而且营养价值丰富,是女人滋补身体的好食材,女人们不吃吃看。
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