邯郸市第一医院妇产科
产后女性的身体多虚弱,调养的时候多吃些补益气血、活血化瘀、清热止血的药膳,多吃活血化瘀、补益气血的药材食材,如当归、乌鸡、山楂、黄芪等,可加速子宫的恢复,让你不再流血不止。
花旗参炖乌鸡
材料:花旗参10克,香附10克,红枣适量,乌鸡1只,川贝适量,盐少许。
做法:1、鸡洗净,斩成块,放入炖盅内,香附洗净,煎水备用,花旗参、川贝、红枣均洗净。
2、花旗参、川贝、红枣、乌鸡一起倒入炖盅内,倒入香附汁。
3、在火上炖上四个小时,再加入盐调味即可。
药膳功效:花旗参有补中、益气、生津的功效,乌鸡可养血补气,香附行气止痛,大枣可补益气血,对产后恶露不尽,量多色淡、面色苍白、舌淡苔薄者有很好的疗效。
苦瓜菊花猪瘦肉汤
材料:瘦肉400克,苦瓜200克,菊花10克,盐、鸡精各适量。
做法:1、瘦肉洗净,切块,氽水,苦瓜洗净,去籽去瓤,切片,菊花洗净,用水浸泡。
2、将瘦肉放入沸水中氽一下,捞出洗净。
3、锅中注水烧沸,放入瘦肉、苦瓜、菊花慢炖1.5个小时后,加入盐和鸡精调味,出锅装入炖盅即可。
功效:菊花有清热解毒的功效,苦瓜可清热泻火,猪瘦肉可益气补虚,三者合用,既可清热解毒,又能补虚,可用来治疗血热型产后恶露不绝。
冬瓜墨鱼汤
材料:黑鱼500克,冬瓜500克,白术、泽兰香10克,盐、黄酒、胡椒粉、白糖、葱段、生姜片各适量。
做法:1、将冬瓜洗净,切片,黑鱼处理好洗净,切段,白术、泽兰洗净,煎取药汁,去渣备用。
2、黑鱼下油锅稍煎,再加适量清水,然后加入冬瓜片、黄酒、盐、白糖、葱段、生姜片,煮至鱼熟瓜烂。
3、再倒入药汁,加入胡椒粉调味,烧一会即成。
功效:此品既补气又活血,对气血亏虚并有瘀滞的产后恶露患者食用,也有利于产后伤口的恢复。
养血止痛粥
材料:黄芪15克,当归15克,白芍15克,红糖适量,粳米100克。
做法:1、将黄芪、当归、白芍洗净,入锅加水煮沸,转小火继续煮10分钟后捞去药渣,留汁。
2、再将粳米淘洗干净,放入锅中加水煮成粥。
3、待粳米熟烂后加入适量红糖,倒入药汁继续稍煮片刻即可。
功效:黄芪可补气健脾,当归能活血补血,白芍补血止疼痛,红糖能温里散寒,补益气血,粳米可益气补虚,以上几味同用,对治疗产后恶露有很好的食疗效果,既能止恶露,还能帮助产后身体的恢复。
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